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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗腊八蒜的腌制方法怎么做，正宗腊八蒜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好紫蒜，取一个容器，清洗干净，晾干备用，保证容器无油无水；

2、将蒜瓣去皮，放入准备好的容器中；

3、将5-6块冰糖和一勺细盐放入装有蒜瓣的容器中，倒入米醋，直至蒜瓣露出。密封容器，放在阴凉干燥的地方。大约7天后，蒜瓣会变成鲜绿色，香脆可口的腊八蒜。

以上就是正宗腊八蒜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。