最近大半年的时间,国内养殖行业是一片昏暗,除了家禽养殖之外,肉牛、肉羊和生猪的价格都是持续低迷运行,养殖端亏损加剧。近期牛价跌破天,猪价大变脸,羊价更难了,具体是咋回事呢?
据各地的养殖户反应,有地方的牛价甚至已经跌破14元,到了13.9元、13.7元的价格,媒体统计的屠宰企业报价普遍已经降至17-18.6元,新疆最低价跌至16.6元,最高价也才是18.7元。终端养殖户的卖牛价格已经跌破了成本线了,养殖户反应卖一头牛要亏损1000元左右。
促使牛价“跌破天”主要有这么几方面的原因:
(资料图)
1、受前几年牛价较高的影响,国内整体肉牛养殖量处于高位,当前市场上的牛依然很多。
2、牛价持续低迷,部分养殖户开启淘汰母牛操作,牛价进一步承压。
3、猪肉价格不足15元,抢占部分牛肉市场。
从目前的市场情况来看,牛肉市场供过于求的状态并不会改变,而根据肉牛的价格周期来看,牛价低迷的时间还将会持续1-2年的时间。
止跌维稳了几天的猪价,近日再度“大变脸”,除了海南猪价小幅上涨,湖南、广西、北京、天津、吉林、黑龙江、辽宁、甘肃几个地区保持稳定之外,其他地区全线下跌。目前,华东区的猪价已经降至7.1-7.5元,华中区的猪价降至6.9-7.25元,华南区的猪价在6.9-7.6元,华北区的猪价在7-7.5元,东北区的猪价稳定在6.8-7,2元,西南区的猪价跌至6.8-7.2元。
生猪价格由稳再次转跌大变脸,我认为主要同这么几个因素有关:
1、猪肉消费需求并未随着餐饮端的恢复而明显增长。
2、2022年年底猪价回暖,养殖端补栏积极性较高,2月份又有不少养殖户二次育肥,致使市场可供出栏生猪数量和体重都处于高位。
3、进口冻肉数量的增加,进一步压低了国内猪价。
好消息是近期的猪价已经显现出了利好,首先肥标价差明显缩小,说明市场上大肥存栏量明显下降。其次随着居民家中冻肉和腊肉的消耗,鲜肉消费需求已经有所好转,尤其是6月之后宴席的增加会进一步增加猪肉需求。最后猪价持续低迷运行之后,国家会出手收购储备肉,以此来稳住猪价。
没想到羊价又降了,最新价格显示,河北唐县的小尾寒羊价格降至12.8元,新民羊价格降至13.1元。山东盐窝新民羊的价格降至14元左右,小尾寒羊的价格降至13.1元。价格进一步下降之后,养羊户的亏损也进一步加剧,养羊更难了。
养羊户的难不仅体现在羊价的低迷上,还体现在未来很长一段时间的羊价都难见上涨,一方面是因为当前的肉羊养殖量还处于高位,另一方面是猪肉将会长时间抢占羊肉消费市场,此外夏季是羊肉的消费低谷期。此前预测的6月羊价回暖恐怕难以实现,建议养羊户做好持久战的准备。