1、生产步骤
(资料图片仅供参考)
2、1.将豆腐切成长3.3厘米、宽1.3厘米、厚0.7厘米的块,用开水焯一下。白菜也切成和豆腐一样大小的条状。
3、2.将汤锅置于大火上,加入猪油烧热,放入高汤、白菜叶、豆腐,煮至菜熟,加入精盐、味精,撒上紫菜,盛于汤碗中。
4、1.白菜豆腐汤配料-白菜豆腐。
5、2.白菜粉丝豆腐汤配料-粉丝。
6、3.将清洗干净的白菜切成寸段备用。
7、4.烧热炒锅,冷却炒锅里的油,放入葱姜炒香。
8、5.加入切碎的卷心菜,翻炒。
9、6.白菜完全变色后,加入鸡汤煮沸。
10、7.加入鸡汤或水烧开,打入豆腐片。盖上锅盖,煮3分钟左右。
11、8.然后加入粉丝煮2分钟左右,再加入鸡精和盐。
12、9.白菜粉条豆腐汤,盛在碗里就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。